一家特质门店，不仅能成为展现城市损失特质的新场景，亦然推动城市损失发展的新动能。

近日，瑞幸咖啡第20000家门店——北京中关村·在合手旗舰店班师当选由南边财经全媒体集团、21世纪经济谈判院评比的“名城名店优秀案例”。

    

“名城名店优秀案例”奖项建造的臆想打算，是饱读动损失企业建造有符号性的门店，这些门店需要在产物想象或门店掩盖上具备与所在城市文化、精神高度勾通的特质，与城市的损失气质充分交融。

该门店位于中国高技术产业鸠集地之一的中关村中枢性带，年青前卫的瑞幸品牌调性与中关村的当代气质达成了完整交融，更在北京这片历史悠久的地皮上，充分展现了向将来迈进的科技力量，的确成为了一张城市的靓丽柬帖。

    

瑞幸咖啡北京中关村·在合手旗舰店

跟着瑞幸咖啡门店的不时延迟，勾通当地区域环境和文化特质的门店想象也越来越多。就在客岁，瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店，动作瑞幸的第一万家门店，也获取过这一荣誉。

    

瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店

动作中国市集营收限制最大的咖啡连锁品牌，瑞幸承担着推动行业发展的责任。从一家特质门店开动，到完整的险峻游供应链，再到不停迭代的产物体系，凝合着瑞幸抵损失者、对咖啡行业、对统共中国市集的满满“城”意。

两万家门店的瑞幸“城”意

7月18日，瑞幸咖啡第20000家门店在北京开业。

瑞幸咖啡第20000家门店——北京中关村·在合手旗舰店位于中关村中枢性带，是中国高技术产业鸠集地之一。门店以蓝色为主基调，科技感与东谈主文气味并重，前卫的品牌调性与中关村氛围奥秘交融。

“在合手”两个字，传递的是瑞幸咖啡“行运在合手”的品牌办法。旗舰店内搁置了由艺术家任哲量身打造的“在合手”主题雕像，雕像是一位出谋献计的武士，右手悬剑，左手时辰在合手，见解顽强又迁延，正呼应了瑞幸咖啡想要传达的“行运在合手”品牌办法：行运不会从天而下，惟一不务空名、贫乏戮力，才气的确把合手行运。

    

艺术家任哲打造的“在合手”主题雕像

此外，北京中关村·在合手旗舰店内配备了袖珍烘焙机和数字化全自脱手冲咖啡机，为损失者提供更丰富的损失体验。损失者不错在该门店享用到“万店截止”产物，包括来自危地马拉、哥伦比亚、巴拿马的SOE瑰夏咖啡。店内还提供多款崭新烘焙的高品性咖啡豆，损失者可把柄个东谈主喜好采选烘焙度，由店内的袖珍烘焙机现场烘焙，进一步知足资深咖啡爱重者的多元需求。

本色上，瑞幸在门店高速延迟的同期，每到一个方位，都会寻找到最能代表当地特质的地标，奥秘交融当地文化，打造一系列依模画样的门店。

客岁获奖的瑞幸咖啡厦门中山路旗舰店坐落于具有南洋风情的厦门骑楼老街上，旗舰店外的南阳铁艺作风的店招，与中山路南洋骑楼建筑口舌分明；挫折新疆市集，瑞幸咖啡奥秘地将新疆特质建筑和传统纹样图案交融在门店想象里，充分展示了民族风情。除此除外，开在上海老洋房里的上海·恢复中路店，苏州园林里的苏州狮子林园林路店，不错在大树下面喝咖啡的海口·舒坦里悠享店，仿佛在宫殿里喝咖啡的新疆乌鲁木皆CCmall时期广场店，比家更稳当喝咖啡的宁波天一广场店等，一城一座特质门店，蕴含着瑞幸因地制宜的念念想和极富方位特质的空间好意思学，更体现着瑞幸不停为损失者提供更高品性咖啡产物与作事而作念出的戮力。

实力供应链组成“护城河”

从第1到第10000家店，瑞幸咖啡用了6年；从第10000家到第20000家，瑞幸咖啡只是用了1年。遍布沿海与内陆的层峦迭嶂两万家门店，如何保证每一杯咖啡的品性？背后是瑞幸咖啡弘大的供应链和高数智化品性把控体系在撑持。

在生豆采购方面，为了保证世界20000家门店内高品性咖啡的不时踏实供应，瑞幸咖啡从中国云南、巴西、埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚等人人优质产区采购高品性咖啡豆；在咖啡豆的烘焙方面，瑞幸咖啡自建福建和江苏烘焙基地，使总产能提高至跨越4.5万吨；本年8月，瑞幸咖啡改革分娩中心也在青岛精良动工开建，是瑞幸又一座烘焙基地，展望年烘焙产能5.5万吨。该改革分娩中心建成后，将与瑞幸福建、江苏两大烘焙基地共同造成年产能达10万吨的烘焙供应收集。瑞幸供应链上风，正在变得愈加凸起。在销售结尾，瑞幸咖啡通过系统化、步调化、缜密化的门店运营处置体系，作念到遥远保持高品性的出品和作事遥远如一。

    

瑞幸咖啡江苏烘焙基地

从人人优质咖啡豆产区、到自建超大型烘焙基地，再到高效的物发配送，和数字化门店运营，其中每一个关卡，都极大提高了瑞幸对咖啡分娩全经由的品性把控才气，成为瑞幸20000家门店的“护城河”。

正如瑞幸咖啡集中首创东谈主、董事长兼首席实施官郭谨一在瑞幸咖啡改革分娩中心开工今日暗示，瑞幸在供应链上的插足，其核神思算就在于谨守“品性至上”的中枢价值不雅。郭谨一暗示，咖啡的分娩经由是很长的，瑞幸在统共咖啡供应链上的插足，即是为了给客户提供一杯高品性的好咖啡。

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中国咖啡市集依然一派蓝海

当今，中国咖啡市集仍处于不时扩容的早期阶段。把柄上海市文化创意产业促进会发布的《2024中国城市咖啡发展汇报》，2023年中国咖啡产业限制达到2654亿元，展望2024年将增至3133亿元，年均复合增长率达17.14%；2023年中国咖啡产业限制达到2654亿元，东谈主均年饮用数16.74杯，较2016年东谈主均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。

同期，中国咖啡市集的竞争也在不停加重，咖啡店数目不时快速加多。谈判机构智图GeoQ Data汇报收录的15家现制咖啡品牌，在2023年的开店总和达到了18610家，比拟于2022年，开店增速高达252%。尤其门店限制在5000家以上品牌开店速率最快，增速高达400%。尽管2023年，咖啡市集闭店诊治的情况也较为彰着，但举座来看，现制咖啡品牌举座发展态势较好。

    

而瑞幸咖啡对分娩全链路整合所带来的红利还在徐徐开释。2023年全年，瑞幸咖啡的总净收入249.03亿元东谈主民币，同比增长87.3%，在净收入上跨越了星巴克中国，班师登顶中国市集营收限制最大的咖啡连锁品牌。

身处行业第一的企业，势必要承担引颈行业发展的责任。在如今的尖锐化的咖啡市集竞争态势下，市集关于瑞幸的期待，也不单停留在对功绩和门店数目取得的打破上，而是更暖热瑞幸如何为统共中国咖啡产业创造出新的增量价值。不错说，统共咖啡行业都在“摸着瑞幸过河”。

    

瑞幸咖啡门店限制的高速、高质增长，离不开弘大的供应链撑持，也体现了数字化上风在门店运营处置中证据的蹙迫作用。而特质门店的想象，更彰显出瑞幸咖啡不时为损失者提供高品性咖啡损失体验，不停提高瑞幸咖啡年青、前卫的品牌形象推特 反差，带动咖啡损失。伴跟着门店限制的快速增长和损失者教化的一步一步鼓励，瑞幸咖啡正引颈行业走向高质料发展，在不停提高本身竞争力的同期，也在为统共中国咖啡产业的发展提供一个快速崛起的发展样本。