日本大型连锁店食其家接连曝出食物安全丑闻。一家门店本年头在味噌汤里发现一只死老鼠，时隔两个月食其家才公开承认热热撸，况兼宣称对举座职工进行食物安全培训。探究词没过几天，又一家食其家门店给主顾提供的食物中发现了蟑螂。

当地时辰29日，日本大型牛肉饭连锁店食其家暗示，由于近期在餐品中发现老鼠和蟑螂，该公司将暂时关闭日本宇宙险些所有的门店，以进行卫生消毒。 

食其家29日在官网发布声明称，公司决定从3月31日到4月4日暂时关闭除购物中心部分门店之外的所有门店。在此工夫，各个门店将进行卫生消毒以及职工培训使命，看重此类食物卫闯事件再次发生。

据悉热热撸，本年1月，有主顾在日本鸟取县一家食其家门店出售的味噌汤里发现了老鼠尸体。对此，食其家发布声明称，拜谒清楚，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入的，认真提供餐点的职工未能在上餐前进行查抄，导致这一情况发生。此外，本月28日，有主顾在位于东京郊区一家食其家门店的外卖食物中发现了部分蟑螂颓残。现在，涉事餐厅已向主顾致歉，并赐与退款。与此同期，这家餐厅也已从28日下昼启动主动歇业。

好多日本网友对食其家卫生情景能否信得过改善握怀疑气派。一位网友说：“我频繁去这家门店，天气情切时频繁看到虫子引诱在店内的灯光周围。地上和桌子上也有虫子爬来爬去。室内室外灯光齐好多，天然容易生息虫豸，但莫得禁受装配灭虫器等步调。”

有网友指出，险些所有餐厅齐是这么。“仅仅会不会被发现的问题，而此次被发现并闹成丑闻的，只不外是冰山一角。”

还有东说念主暗示相接出现老鼠和蟑螂，是因为店方为省俭本钱削减东说念主力，“食其家一直存在唯有别称伴计使命的问题，而且由于他们内容上鄙吝劳能源，因此卫生科罚天然就很差。即使条目所有门店进一步加强卫生科罚，下层职工的响应玩忽是‘那你再雇点东说念主手吧’。”

据悉，食其家是日本大型牛肉饭连锁店，主要菜品包括牛肉饭以及日式咖喱饭等，在日本宇宙共有近2000家门店，在亚洲其他地区以及南好意思洲等地还有约650家门店。