近日，益禾堂亮相海南博鳌“2024企业家博鳌论坛”，在“好品性·向翌日”—2024食物与健康智库论坛以及“边域地区乡村振兴与产业发展”课题接头会上，共享了非常见地和实践老师，并荣获“2024食物与健康匠心企业”名称。这又名称不仅是对益禾堂在革命与匠心精神的高度认同拳交 xxx，更是其在“县城奶茶”商场竞争中脱颖而出、展现不凡实力的活泼写真。

跟着新茶饮行业赛谈竞争愈发强烈，下千里商场成为各大品牌的必争之地，县城赛谈等于抨击“战场”。益禾堂，手脚一家创立于2012年的国内闻明原革命式茶饮品牌，凭借其非常的“农村包围城市”的深耕下千里商场策略，在超前的策略眼神和革命实践下，缓缓崭露头角，成为县城奶茶之王的热点候选。

益禾堂红楼梦联名主题店。企业供图

精确定位县级商场

2006年，益禾堂品牌创举东谈主胡继红打造了第一家饮品店“痛饮港”。2012年，“痛饮港”厚爱改名为“益禾堂”，同庚推出的“益禾烤奶”，再次火爆商场，也成为益禾堂的经典爆款居品。

益禾堂凭借其非常的校园店发源与精确的商场定位，奏效鄙人千里商场中开拓了一派新宇宙。手脚发源于校园店的新茶饮品牌，益禾堂深植“校园DNA”，领有着雄壮而褂讪的学生群体基础。其精妙的居品订价策略，聚焦于8-12元的亲民区间，不仅高度契合了学生的耗尽智商，更精确捕捉到了县城商场的非常耗尽脉搏。

益禾堂小门径菜单&学子卡。益禾堂小门径截图

在益禾堂的发展史中，县级商场是其抨击布局。据了解，现在益禾堂有20%傍边的门店位于县镇商场，比如陕西省榆林市靖边县、河南省焦作市武陟县、河北省保定市雄县等，面积王人接近100宽泛米。益禾堂也在县级商场有着一定的各异化想法，举例不同县镇商场的“特装店”，在保险视觉融合的基础上，允许作念地域化的特质装修；凭证南朔方气温的不同，作念居品口感和类别的调理；县镇门店也不错凭证当地的习俗、耗尽民俗肯求各异化的促销决议等。

益禾堂凭借以“益禾烤奶”“薄荷奶绿”为主的高性价居品，不仅紧紧锁定了学生顾主的心，更芜俚获取了县城精深耗尽者的喜爱与追捧。这种对学生基础的深耕细作与价钱上风的精确主持，为益禾堂鄙人千里商场的进一步拓展铺设了一条坚实而盛大的谈路，展现了其品牌在居品各种性与商场定位上的私有眼神与超过智商。

对新茶饮而言，下千里商场依旧有着不小的增漫空间。据灼识算计数据，2017年至2022年，现制茶饮商场规模以19.6%的复合年增长率扩大，三线及以下城市商场复合年增长率达30.2%，从2017年的196亿元扩大至2022年的732亿元。翌日，三线及以下城市仍是新茶饮企业的“主战场”，2023年三线及以下城市商场增速瞻望达31.4%拳交 xxx，翌日两年增速仍将保持在20%以上。

供应链的快速反应

成立12年来，益禾堂一直以客户需求为优先，了解耗尽者心态、适当行业趋势，是益禾堂发展的抨击阶梯。益禾堂深知供应链对茶饮行业的抨击性，于是自建仓储物流体系，在寰宇中枢区域的20个城市建设仓库，并组建200+辆车队，与28家承运商共700+辆外协车辆协调，按照每200—300家门店配备一个仓库的原则，提供物发配送，确保原料第一技艺配送到各个分店。

益禾堂门店散布图。企业供图

益禾堂以为供应链体系是品牌发展的基础，供应链端口一般分为三个部分，供应商解决、仓储和运载。益禾堂的供应商聘任是基于合适客户需求，领有优质居品、优秀品性等圭臬。供应商的解决亦然需要通盘这个词行业共同喜爱的问题，益禾堂建立了专科的品控团队，真切供应商层面，依期巡检。

为了确保居品的品性和安靖性，益禾堂在寰宇范围内领有自主原材料出产基地与供应链体系，酿成了一张雄壮的供应链网罗。通过数字化妙技，益禾堂达成了仓储、物流和居品性量的全面优化。完善的供应链体系不仅确保了原料的快速安全配送，还使得益禾堂冒失飞速反应耗尽者需求，保持居品的品性和口感。益禾堂与优质供应商紧密协调，直供门店，确保了原料的品性和供应的安靖性，为品牌的历久发展提供了有劲保险。

以益禾堂的中枢原料之一世果来说，益禾堂的生果王人是产地直供，优先协调GAP（细密农业法式）认证产地。入库验收严格按照圭臬，生果外不雅、糖度、农残等神志王人需检测及格智力入库成绩。摄取负库存订单边幅，达成在库技艺短、盘活快；针对生果本性，分拨不同温区进行储存和配送。

在供应链的保险下，益禾堂居品品性胁制擢升。据益禾堂副总裁白潇潇先容，益禾堂弥远对持高圭臬、严条件，为耗尽者提供安全、健康、可口的茶饮居品。通过搭建从新品研发至门店出品的全链路食物安整体系，确保原料采购、储存、加工、制作、销售等各要领均合适食物安全圭臬。同期，企业还加大研发干涉，股东居品革命升级，称心耗尽者日益各种化的需求。

与加盟商共赢

益禾堂的奏效不仅在于其居品和管事的质料，更在于其对加盟商的全面守旧和共赢策略。益禾堂弥远对持“加盟商第一”的价值不雅，将加盟商视为品牌发展的抨击伙伴。通过对加盟商实践人命周期解决机制，提供一站式管事，包括选址指导、装修想象、职工培训等，益禾堂为加盟商提供了全主义的匡助和守旧。

2022年，我国各种奶茶的耗尽量汇总厚爱冒失了百亿大关。那一年，通盘这个词奶茶商场规模超1600亿东谈主民币。到2023年，中国也曾有了接近50万家奶茶店，3年技艺在高基数的基础上又增长了43%。凭证天眼查专科版数据知道，收尾本年7月，现有与新茶饮有关企业32.5万余家，其中，2024年1月-6月新增注册有关企业高达1.9万余家；从地域散布来看，广东、江苏、广西三地的企业数目位居前方，分散领有4.5万余家、3.1万余家以及3万余家。

益禾堂×长相念念联名。企业供图

新茶饮行业竞争日趋强烈，因此，加盟商对新茶饮企业尤为抨击，如何匡助加盟商更好的发展，成为新茶饮企业的课题之一。在培训方面，益禾堂领有完善的培训体系，融合法式培训实验，贯彻锦上添花的管事圭臬，以秒精算熬煮技艺，以克严测配比分量。在加盟门店后续的经营解决中，益禾堂还将充分进展“护航者”的作用，对通盘的加盟商负责到底。举例，益禾堂建立起完善的培训体系，融合法式培训实验，全面赋能门店长效经营。其通过贴心的密致化营运解决，手把手训导加盟商营运细节，以保姆式营运老师指导“护航”门店高质料发展。

益禾堂的加盟商还不错通过及时培训更新学问体系，胁制优化经营理念。通过里面学习平台、新品推送、生果课堂，胁制进行场景化学习和学问体系更新，强化学习成果，更新经营理念，促进门店可不竭良性经营。

同期，益禾堂还留意与加盟商的换取和协调，通过依期的培训和交流活动，共同制定适当加盟商的商场策略，达成互利共赢。这种以加盟商为中心的共赢策略，使得益禾堂鄙人千里商场中冒失飞速扩大规模，擢升品牌影响力，构建了一个健康、安靖、共赢的下千里商场生态圈。

对益禾堂而言，加盟商是其最为喜爱的伙伴，保险加盟商效益，也一直是益禾堂不变的态度。成立12年的益禾堂在陆续奔走，向着“成为一家值得信托、受东谈主尊敬的连锁企业”的企业愿景奔驰。

文/王子扬

裁剪 唐峥

校对 柳宝庆拳交 xxx