原标题：一个家庭农场的三次转型✨白蛇 白虎 虎 龍 福 /24k 御守り お守り

凤冈县融媒体中心 饶云 照相报说念

春日的遵义市凤冈县城牛肉汤锅好意思食城，空气中有余着牛肉的香味。

凤冈三磴石牛肉汤锅总店的雇主申修权招待完几波来宾后，坐在门店的沙发上休息，拿动手机大开APP，农场内的牛儿便尽收眼底，农场各项数据也呈目前目下。

1974年建树的申修权是凤冈县花坪街说念东山村东说念主。面前，他除了是三磴石牛肉汤锅总店的雇主，还地点着位于东山村的凤冈县爱心家庭农场，现存存栏牛76头。

“我既地点着闾里的农场，又地点着县城的牛肉汤锅店，从分娩端作念到销售端，是农场一次又一次到手转型的遵循。”申修权说，家庭农场建筑8年来，他一直驱驰在翻新转型的路上。

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申修权为主顾准备牛肉暖锅。

谈起农场的第一次转型，申修权时过境迁。他于2017年建筑凤冈县爱心家庭农场，但刚启动时走了不少弯路。由于不懂得若何选牛，在商场上，非论是杂交牛仍是土母牛，他是“有眼缘就买”；又由于不懂科学喂牛，牛儿越喂越瘦。

2022年，农业部门发布了“肉牛产业尺度化时刻现实”榜单。贵州省畜禽遗传资源惩处站组建了掌持各项关连时刻、上风互补的“军师团”，其中有擅长饲料配比的，有擅长牧草培育的，还有擅长给牛治病的，匡助农户系统性地学习和晋升。

在“军师团”的匡助下，申修权不仅学会了凭证牛的助长阶段狡计饲料配方、给牛注射治病，还掌持了牛的发情已然和助产手段。绝顶是“军师团”推选饲养西门塔尔等优良品种牛，体魄大、助长快、肌肉多，让申修权生息效益大增。这是农场的第一次转型。

申修权先容，他饲养的牛，每一头都打上了耳标，配备了“身份证”，农场还装置有AI智能录像头、环境传感器等电子斥地。这么，他遍地随时都不错了解牛舍中的多样情况。

这一切都成绩于2023年头，政府部门匡助他关连中国出动通讯集团贵州有限公司，讹诈5G+AICDE时刻，在农场里搭建平地特质的智谋肉牛生息平台，王人集袖珍检测站、高清云监控等应用，对肉牛的进场圈养、生息惩处、疾病免疫等法度完了了全程追踪奇迹。农场生息更科学，完了肉牛饲、养、销一体化惩处，从“传统生息”变为“智餬口息”，完了了第二次转型。

“已往莫得智谋斥地的时期，我每天都要来去家里与牛圈至少三次，不雅察牛的动向、粪便、采食量等。目前有了智谋斥地，我在外面也不错通过手机检讨牛场动向。”申修权说，再加上生息场还有工东说念主，他放一百个心在外边省心获利。

在申修权的带动下，东山村80多户村民加入养牛行业。然而，从2023年下半年启动，活牛价钱走低，跟申修权相通，公共的效益都打了扣头。

牛肉汤锅是凤冈县的一起传统好意思食。为打造凤冈牛肉餐饮品牌，鼓动肉牛产业提质增效，2024年凤冈县在城区建起了牛肉汤锅好意思食城。申修权嗅觉机遇来了，他决定建筑专科协作社和生息户们抱团发展，蔓延产业链，地点牛肉汤锅店，由此带来了农场的第三次转型。

“协作社的建筑，让一部分红员从生息的分娩端平静出来，参预销售端。”凤冈县三磴石肉牛生息农民专科协作成员何浩先容，以协作社1000斤的牛为例，按照面前的商场行情，只值1万元，若是作念成餐饮的话，卖鲜肉和牛肉汤锅可卖到1.3万元，多赚3000元。

目前，协作社肉牛存栏有2300多头，有15名成员离开生息场，在遵义市城区、凤冈县城区开设了3家连锁牛肉汤锅店，2024年餐饮产值达200余万元，在肉牛产业发展中，从一产到三产迈出了坚实的一步，造反商场风险智商默契晋升。

凤冈县爱心家庭农场还要转型些许次？还能变身成什么新面孔？“申修权的家庭农场一次次转型升级，是战术缓助以及科技赋能的遵循。算作贵州省级示范农场，爱心家庭农场是全县650家肉牛生息家庭农场的一个活泼缩影。”凤冈县农业农村局农业时刻现实筹办员梁正文说，服气，跟着利恋战术的不停落地以及科技的迭代更新，繁密家庭农场都会紧跟时间设施，络续转型升级✨白蛇 白虎 虎 龍 福 /24k 御守り お守り，不停助力增收。